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아보카도를 활용한 요리는 다양하게 있습니다.
몸에 좋은 포화지방이 가득들은 아보카도를 먹는 방법 중 아주 쉬운 레시피를 가져왔습니다.
바로 과카몰리 입니다.
정말 쉬운 과카몰리 만드는법 알아보겠습니다.
과카몰리 만들기 재료
👉 재료
- 아보카도 1개
- 방울토마토 3개
- 꿀 1스푼
- 식초 1/2스푼
정말 간단한 재료죠? 간단한 재료로 과카몰리 만들기 시작해보겠습니다.
담백 달달.ver 과카몰리 만들기
아보카도와 방울토마토 3개입니다.
재료를 손질해줍니다. 먼저 아보카도를 손질합니다.
아보카도를 반으로 잘라 칼로 비틀어서 씨를 빼줍니다.
숟가락으로 껍질을 발라서 속살만 그릇에 담습니다.
방울 토마토를 잘게 썰어줍니다.
(그냥 토마토 사용하셔도 됩니다)
아보카도를 가위로 잘라줍니다.
이후 숟가락으로 으깨줍니다.
다 으깨졌으면 토마토를 으깬 아보카도에 합쳐줍니다.
이후 식초 1/2스푼을 넣습니다.
꿀을 1스푼 넣습니다.
기호에 따라 꿀을 더 넣으셔도, 조금 빼셔도 좋습니다.
저는 1스푼을 크게 넣기보다 적당량의 1스푼을 넣었습니다.
담백 달달.ver 과카몰리 완성!
과카몰리는 빵이랑 같이 샌드위치를 만들어먹어도 좋고
나쵸에 얹어서 안주로 먹어도 좋습니다.
아보카도 요리 중 정말 쉬운 요리에 속하는 과카몰리!
한번 만들어드셔보세요. 한층 더 건강해지는 느낌이랍니다!
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