반응형
아보카도는 다소 낯설 수 있는 과일입니다.
몸에 좋은 포화지방이 가득 들어있어서 꾸준히 섭취해주면 좋은데요.
이번 시간에는 아보카도 손질법을 알아보겠습니다.
아보카도 후숙
청량한 녹색 아보카도는 후숙이 안되어 먹을 수 없는 상태입니다.
실온에 2~3일 정도 후숙합니다.
우선 아보카도를 후숙 상태를 확인합니다.
위 사진과 같이 진한 갈색이 되면 말랑한지 눌러봅니다.
눌러서 말랑하면 먹을 수 있는 상태가 됩니다.
아보카도 손질법
아보카도에 세로로 칼을 넣어 반으로 갈라줍니다.
한쪽에 씨가 붙어있을 겁니다.
그 씨를 칼날로 콕 찍어서 돌려서 빼내줍니다.
씨를 분리했으면 숟가락으로 껍질과 과육사이에 넣고 껍질을 분리해줍니다.
이후 먹기 좋은 크기로 자르면 완성입니다.
슬라이스로 자른건 덮밥용입니다.
잔잔하게 자른건 샐러드 토핑용입니다.
아보카도 손질 어렵지 않으시죠?
여러분도 쉽게 아보카도 손질 후 맛있는 아보카도 요리 해드시기 바랍니다!
👉 함께 보면 도움이 되는 글
아보카도 간장계란밥 만들기 (아보카도 요리 추천)
아보카도를 구매하였는데 어떤 요리를 해야할 지 모르시겠다고요? 아주 간단한 아보카도 레시피를 추천해드리고자 합니다. 아보카도가 들어간 간장계란밥 간단 아보카도 요리 시작하겠습니다.
b.straight100b.com
반응형
'흰둥빵 집밥 레시피 > 재료 보관 손질 팁' 카테고리의 다른 글
| 냉동 떡국떡 해동하는 방법 (아주 쉬운 간단 방법) (1) | 2023.12.23 |
|---|---|
| 아보카도 보관방법 (잘 상하는 아보카도 오래 보관하는 꿀팁 대방출) (0) | 2023.12.05 |
| 앵커 버터 소분하는 방법 (간편하게 꺼내먹는 소분방법) (0) | 2023.12.03 |
| 양상추 손질 방법 보관 방법 (2주 이상 보관하기) (1) | 2023.11.20 |
| 브로콜리 씻는방법과 손질하는 법 (0) | 2023.10.03 |
