알배추계란주먹밥 만들기 (간단한 레시피)

 

집에 놀고 있는 알배추가 있다거나 알배추 계란전을 하고 남은게 있다면 주목하시기 바랍니다. 냉장고에 하루정도 보관되어있어서 그냥 먹기엔 아쉽고 도시락 메뉴가 고민이시라면 알배추계란주먹밥을 만들어보세요. 레시피 알려드리겠습니다.

 

 

알배추계란주먹밥 재료

 

 

👉재료

 

• 알배추계란전 남은 부분
• 굴소스 조금

 

재료는 이렇게만 있으면 됩니다.

 

알배추계란전 레시피는 아래 링크 참고하시면 되겠습니다.

 

알배추 계란전 레시피 바로가기

 

 

알배추계란주먹밥 만들기

 

 

알배추계란전은 밥이랑 같이 볶아서 볶음밥으로 만들어도 되고 주먹밥 소로 넣어도 됩니다.

 

저는 주먹밥을 택했습니다.

 

알배추계란전 만들고 냉장고에 하루정도 보관한 상태입니다.

 

똑같은걸 그냥 먹기엔 좀 아쉬워서 주먹밥으로 환생시켜보았어요.

 

1. 알배추계란전을 으깨줍니다.

 

기호에 따라 다른 재료를 첨가하셔도 됩니다.

 

2. 저는 집에 자투리 베이컨이 있어서 추가하였습니다.

 

안 넣으셔도 상관 없습니다.

 

3. 달궈진 후라이팬에 기름을 두르고 으깬 계란전을 조금 볶아줍니다.

 

4. 굴소스를 넣고 볶아줍니다.

 

굴소스는 본인의 입맛에 맞게 넣으시기 바랍니다. 저는 티스푼으로 1스푼 정도로 넣었습니다.

적당히 짭짤하고 괜찮았습니다.

 

5. 수분감이 조금 날라갈 정도만으로 볶아줍니다. 위 사진은 다 볶아진 상태입니다.

 

6. 삼각김밥틀을 이용해 주먹밥을 만듭니다.

 

밥을 먼저 넣고 알배추계란전볶음을 넣고 다시 밥으로 덮어줍니다.

 

이후 뚜껑을 덮어 꾹 눌러줍니다.

 

7. 다 만들었으면 김을 아래부분에 둘러줍니다. 

 

알배추계란주먹밥 완성!

 

제 도시락용으로 만들어보았습니다. 귀여운가요?ㅎㅎ

 

여러분도 자투리 음식을 이용해 새 음식으로 탄생시켜보세요. 식비가 절약돼서 좋습니다!

 

알배추계란주먹밥으로 만든 도시락 보고가세요 ! ♥

 

알배추계란주먹밥 도시락 플레이팅 보러가기

 

 

 

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