만두국 끓이는 법 (손쉬운 20분 만두국 레시피)

바쁜 저녁 시간, 국 끓이기 정말 쉽지 않으셨죠?

이번 포스팅에서는 정말 손쉽게 끓일 수 있는 20분 만두국 레시피를 준비했습니다.

20분만에 끓일 수 있는 만두국 레시피! 바로 시작하겠습니다.

만두국에 필요한 재료 (1인분 기준)

👉주재료

👉양념

저는 비비고 만두로 만두국을 끓였어요.

일반 고향만두로 만들어도 되지만 만두가 맛있으면 만두국이 더 맛있어지는 법이니까요!

※ 비비고 왕교자 만두는 아래 링크에서 쿠팡 최저가로 구매하실 수 있습니다.

1. 물 500ml에 육수용 멸치 약 10마리를 넣고 끓입니다.

적당히 멸치 우린물이 올라올때까지 끓입니다. 물의 색이 노랗게 변하고 너무 진하지 않게 우려줍니다.

그 사이 달걀 하나를 풀어서 준비해줍니다.

2. 적당히 우러나오면 멸치를 건져주고 만두를 넣습니다.

냉동상태 그대로 넣으셔도 됩니다. 만두가 반 정도 익을때까지 끓여줍니다.

3. 달걀 푼 물을 빙 둘러서 넣어줍니다.

4. 진간장 1스푼과 액젓 1스푼, 다진마늘 반스푼을 넣어줍니다.

기호에 따라 싱겁게 드시는 것을 좋아하시면 더 적게 넣으셔도 됩니다.

간이 싱거우시면 소금으로 더 간을 하시면 됩니다.

5. 채썬 대파를 넣어줍니다.

6. 참기름을 조금 넣어줍니다. 참기름은 만두국의 풍미를 더해주는 역할을 합니다.

팔팔 끓여줍니다.

7. 마지막으로 후추 톡톡 조금 넣어줍니다.

만두국 완성입니다!

만두만 익으면 다른 재료는 금방 익어서 20분만에 만두국 끓이기가 가능합니다.

여러분도 이 레시피로 만두국 만들어보세요!

바쁜 저녁 시간 20분이면 국 뚝딱입니다. 꼭 만들어보시기 바래요☺️

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