양배추 계란전 만들기 (양배추 요리 가장 간단한 방법)

 

위에 좋은 양배추 다들 많이 섭취하고 계신가요?

양배추는 샐러드로 만들어먹어도 좋고 간단히 계란전 만들어서 먹어도 좋습니다.

이번 시간에는 양배추 요리 중 가장 간단한 방법인 양배추 계란전 만들기를 알려드리겠습니다.

 

 

양배추 계란전 재료준비

 

 

👉 2인분 재료

 

• 양배추 8분의1
• 계란 4개
• 소금 약간

 

양배추 계란전은 재료도 정말 간단합니다. 

 

양배추의 양은 저 양이 정량이라기보다 계란이 어느정도 적셔질 정도의 양으로 준비하시면 됩니다.

(양배추의 크기, 계란의 크기에 따라 정량은 달라질 수 있기 때문입니다)

 

 

저는 식료품을 쿠팡에서 자주 구매하는데요! 이번 양배추도 쿠팡 로켓프레쉬로 아침 7시 전에 배송받았답니다~

온라인에서는 아무래도 고객의 소리가 중요하기 때문에 더더욱 신선한 제품을 제공하려한다고 생각합니다.

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양배추 계란전 만들기

 

1. 양배추 채 썰기

 

 

채썰은 양배추를 준비해줍니다.

 

 

2. 계란 4개 넣고 풀기 / 섞기

 

 

달걀 4개를 넣고 풀어줍니다. 

 

저는 처음에 3개를 넣었다가 부족해서 1개를 더 추가했습니다.

 

달걀이 양배추에 적셔질 정도의 계란이 필요하다고 생각하면 됩니다.

 

 

 

이정도의 적셔지면 된 것입니다.

 

기호에 따라 소금으로 간을 해줍니다.

 

 

3. 양배추 계란전 부치기

 

 

후라이팬에 기름을 두릅니다.

 

 

 

양배추 계란물을 올려줍니다.

 

아래부분이 노릇노릇 익으면 뒤집어줍니다.

 

 

 

계란물이 다 익으면 완성입니다!

 

 

 

노릇노릇 맛있게 익은 양배추 계란전!

 

케첩에 찍어먹어도 좋고 아니면 그냥 드셔도 좋습니다.

 

 

 

저는 이날 양배추 파티를 했는데요!

 

양배추 계란전에 양배추 샐러드까지 먹었습니다.

 

 

 

후식으로 양배추 계란 토스트 까지 먹었어요ㅎㅎ

 

이 토스트 정말 맛있는데 또 먹게 되면 레시피 알려드리겠습니다!

 

 

 

맛있는 양배추 계란전! 방법도 정말 간단해서 쉽게 만들어드실 수 있습니다.

 

건강과 포만감을 함께 채우는 양배추! 여러분도 오늘 저녁메뉴로 만들어보세요!

 

 

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