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우리집 냉장고 한켠에 들어있는 떡국떡으로 요리를 하려고 하시나요?
냉동 떡국떡을 해동하는 방법은 다양합니다.
그 중 제가 시도해보고 가장 괜찮았던 방법을 알려드리고자 합니다.
냉동 떡국떡 해동하는 방법 시작하겠습니다.
냉동 떡국떡 해동하는 방법
냉동 떡국떡은 처음에 꺼내면 자기들끼리 엉겨붙어있는데요.
얼어 있는 상태로 딱딱하기 때문에 손으로 조금 분리하면 꽤 잘 분리됩니다.
어느정도 분리시켜둔 후 그 상태로 실온에 보관합니다.
이렇게 얼어있는 떡국떡을 실온에 30분 가량 방치합니다.
이후 요리를 하면 됩니다.
저는 집에 남아도는 떡국떡으로 떡볶이를 만들었는데요.
저렇게 실온에 방치한 떡국떡으로 만드니 떡국떡이 갈라지지 않고 잘 익었습니다.
정말 먹음직스럽게 잘 익었죠?
다른 방법보다 그냥 실온방치가 좋은 것 같습니다.
혹시 여러분도 떡국떡 해동 유목민이라면 제 방법을 한번 시도해보세요!
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