햄야채볶음밥 만드는 방법 간단 레시피

 

집에 자투리 야채나 햄이 있으신가요? 그렇다면 간단하게 먹기 좋은 햄야채볶음밥을 만들어 드시는걸 추천드립니다. 간단할 뿐만아니라 영양분도 섭취할 수 있는 햄야채볶음밥! 레시피 바로 시작하겠습니다.

 

 

햄야채볶음밥 재료 (2인분 기준)

 

 

 

 

👉재료 (2인분)

 

• 다진 파
• 다진 애호박
• 다진 당근
• 다진 햄(아무거나 괜찮습니다. 저는 비엔나소세지가 있어서 활용했어요)
• 달걀 2개
• 밥 2공기
• 굴소스 2스푼
• 후추 약간(기호에 따라 조절)

 

야채는 집에 있는 걸로 사용했습니다. 다진 애호박과 당근은 사용 후 남은 걸 다져서 냉동실에 얼려두거나 아니면 다져서 냉동실에 그냥 보관해두면 이렇게 사용할 수 있습니다. 

 

 

햄야채볶음밥 레시피

 

 

1. 당근, 애호박, 햄, 파를 다져서 준비해줍니다.

 

2. 달걀을 풀어줍니다.

 

3. 예열된 후라이팬에 올리브유를 두르고 파를 먼저 볶습니다.

 

파가 노릇해질 때까지 볶습니다.

 

4. 다져둔 재료들을 볶습니다.

 

재료가 익을때까지 볶습니다.

 

5. 재료가 다 익으면 한쪽으로 옮겨두고 계란물을 부어 스크램블을 만들어줍니다.

 

달걀이 다 익으면 야채들과 섞어줍니다.

 

6. 밥 2공기를 넣고 볶습니다.

 

7. 굴소스 2스푼을 넣고 볶습니다.

 

간은 굴소스로 조절하시면 됩니다. 부족하시면 더 넣으시면 되겠습니다.

 

8. 마지막 후추를 톡톡 넣어주고 섞어주면 끝입니다.

 

저는 도시락용으로 햄야채볶음밥을 만들어보았는데요.

 

간편하고 맛있었습니다. 또한 야채를 섭취할 수 있어서 종종 해먹고 있어요.

 

여러분도 이렇게 간단한 햄야채볶음밥 한번 만들어보세요 ♥

 

 

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