양배추참치덮밥 레시피 간단 건강식 다이어트 메뉴 추천 (양배추 요리)

한입 먹고나면 눈이 동그래지는 양배추 요리를 알려드릴게요! 그건 바로 양배추참치덮밥입니다. 정말 맛있는데 몸에 좋은 양배추도 잔뜩 섭취하고 포만감도 좋아 다이어트 메뉴로도 좋은 요리입니다. 양배추참치덮밥 레시피 바로 시작하겠습니다.

양배추참치덮밥 재료(2인분 기준)

👉재료(2인분)

장보러 갈 시간이 없던 저는 전날 밤 11시에 쿠팡을 켰어요. 12시 전까지만 주문하면 다음날 새벽배송이 된다하더라고요. 그래서 바로 양배추와 참치를 구매하였습니다. 여러분도 장보러가기 귀찮으시거나 상황이 여의치 않으시다면 한번 이용해보세요!

1. 채썬 양배추 2주먹을 준비합니다.

더 넣고 싶으면 더 넣으셔도 좋아요! 저는 2주먹으로 했습니다.

2. 올리브유를 두르고 양배추를 올려서 볶아줍니다.

3. 양배추가 익을때까지 볶아줍니다.

양배추가 투명해질때까지 볶는다고 생각하시면 돼요.

기호에 따라 아삭한게 좋으시면 덜 익히셔도 됩니다.

4. 기름 뺀 참치를 넣고 볶습니다.

참치가 으스러지지 않게 잘 섞일 정도로 볶아줍니다.

5. 참치액 1스푼을 넣고 섞습니다.

기호에 따라 1스푼은 좀 짤 수도 있습니다. 반스푼 넣은 후 간이 부족하다면 반스푼 더 넣는걸 추천드려요!

6. 중앙에 구멍을 낸 후 그 자리에 계란 1알을 깨서 올립니다.

이후 뚜껑을 덮어 계란을 익힙니다.

저는 2인분 기준으로 만들었습니다. 지금 먹을용과 내일 점심때 도시락용으로 만들었어요.

양배추와 참치를 다 볶은 후 반 만큼의 양은 덜어냈습니다. 이후 중앙에 공간을 만들어서 계란 1알을 깨서 올렸습니다.

7. 계란이 반숙 정도로 익으면 양배추참치볶음 완성!

아래에 밥을 깔고 위에 양배추참치볶음을 올려주면 양배추참치덮밥이 됩니다.

이거 정말 맛있어요.

저도 먹을때마다 정말 맛있다며 극찬을 합니다. 제가 만들었지만.. 너무 간단하고 맛있어서 여러분도 꼭 만들어드셨으면 좋겠어요!

오늘의 간단 요리는 여기까지입니다. 다음에 또 만나요!

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