계란으로 만들 수 있는 샌드위치 중 쉬운 레시피를 알려드리겠습니다. 바로 에그마요샌드위치 계란샌드위치인데요. 간편하게 모닝빵으로 만들어보았어요. 에그마요 샌드위치 레시피 바로 시작하겠습니다.
에그마요샌드위치 재료
👉재료
- 달걀 4개
- 모닝빵 4개
- 마요네즈 4스푼
- 설탕 1/2 스푼
- 소금 약간
- 후추 약간
대부분 집에 있는 재료이고 모닝빵만 구매하면 간편하게 만들 수 있습니다. 저는 쿠팡 곰곰 프렌치 버터롤 모닝빵으로 만들었는데요. 모닝빵 자체에 단맛도 있고 고소해서 샌드위치가 더 맛있어졌습니다. 로켓 프레쉬로 간편하게 구매할 수 있으니 장볼때 같이 구매해보시는 걸 추천드려요!
에그마요 샌드위치 만들기
1. 먼저 달걀 4개를 완숙으로 삶습니다.
달걀 완숙 삶는 방법, 시간 등 궁금하시다면 아래 글을 참고하세요 ♥
2. 삶은 달걀의 노른자와 흰자를 분리해줍니다.
3. 흰자를 다집니다.
4. 노른자를 으깹니다.
5. 흰자와 노른자를 섞습니다.
따로 으깨는 이유는 흰자와 노른자의 식감이 달라서 흰자의 식감을 살려주기 위함과 동시에 같이 으깨면 잘 으깨지지 않기 때문입니다.
6. 마요네즈 4스푼을 넣습니다.
7. 설탕 1/2스푼을 넣습니다.
8. 후추를 약간 넣습니다.
9. 소금도 약간 넣습니다.
10. 섞어줍니다.
이 과정까지하면 달걀속은 완성된 것입니다.
11. 모닝빵을 반으로 잘라줍니다. 끝까지 자르지 않고 어느정도 끝을 남겨둔채로 자릅니다.
12. 달걀속을 넣어줍니다.
여기까지하면 에그마요샌드위치 모두 완성입니다!
에그마요 샌드위치 정말 맛있습니다.
계란속을 많이 달게하지 않아도 빵이 고소하고 달기 때문에 조화롭더라고요ㅎㅎ
여러분도 간편하게 에그마요샌드위치 만들어 드셔보세요!
피크닉 샌드위치로도 점심 도시락으로도 좋습니다. 아이들 간식으로도 정말 좋아요! 단백질 가득 섭취 ♥
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