요즘에도 가끔 팔지만 옛날에 빵집과 길에서 팔았던 사라다빵 기억하시나요? 저는 그 사라다빵 맛을 정말 좋아하는데요. 그 기억을 더듬어 모닝빵으로 사라다빵을 만들어보았습니다. 사라다빵 간단 레시피 바로 시작하겠습니다.
사라다빵 재료
👉재료
- 양배추 2주먹
- 당근 1/3개
- 오이 1/4개
- 모닝빵 4개
- 식초 1스푼
- 소금 1/2스푼
- 설탕 1스푼
- 마요네즈 5스푼
- 허니머스타드 1스푼
모닝빵 4개 정도로 만들었습니다. 추억의 사라다빵 레시피 어렵지 않아요!
직장인 도시락 메뉴로도, 아이들 채소 섭취로도 너무나 좋은 사라다빵 레시피 시작하겠습니다.
사라다빵 레시피
1. 양배추 2주먹과 당근 1/4개를 채 썰어서 준비합니다.
2. 채썬 재료에 식초 1티스푼, 소금 1/2티스푼, 설탕 1티스푼을 넣습니다.
저는 좀 삼삼하게 먹고 싶어서 티스푼을 이용했습니다. 간이 좀 센걸 원하시면 밥숟가락으로 넣으시면 되겠습니다.
3. 재료를 섞어준 후 재료가 충분히 절여지기 위해 15분 정도 방치합니다.
4. 오이를 어슷썰기하여 준비합니다.
5. 절여진 재료들의 물기를 꽉 짜줍니다.
물기가 많으면 맛이 없어요! 물기를 꽉 짜서 준비해줍니다.
6. 마요네즈 5스푼과 허니머스타드 1스푼을 넣고 재료들을 잘 섞어줍니다.
(마요네즈 4스푼을 넣고 부족해서 1스푼을 추후에 추가하여 넣었습니다)
7. 샐러드 속재료가 완성되었습니다.
8. 모닝빵의 반을 가릅니다. 끝부분은 좀 남겨둔 후 잘라줍니다.
9. 오이 2장을 깔아줍니다.
10. 아까 만들어둔 속을 모닝빵 안에 넣으면 완성입니다!
케첩까지 뿌리면 모닝빵으로 만든 사라다빵 완성 !!
사실 완전 옛날 사라다빵 느낌을 내려면 튀긴빵인 고로케용 빵 속에 사라다를 넣어야합니다. 하지만 튀긴빵은 만들수도 없고 접하기가 어려워서 이렇게 모닝빵으로 만드는 것이 좋아요!
채소 섭취가 부족한 현대인들과 아이들에게 좋은 사라다빵!
불 사용할 일 없이 이렇게 간단히 만들어보세요!
여기까지 사라다빵 만드는 방법이었습니다 ♥
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