흰둥빵 집밥 레시피31 간단 오뎅탕 레시피 (요알못도 금방 따라하는 레시피) 오뎅탕 끓이는 방법이 궁금하셨나요? 알고나면 정말 쉬워서 자주 해먹게 되는 레시피입니다. 간단 오뎅탕 끓이기 바로 시작하겠습니다. 간단 오뎅탕 끓이기 재료 👉재료 오뎅 5장 대파 1주먹 국물용 멸치 10마리 가량 👉국물 간 재료 양조간장 1스푼 국간장 1스푼 맛소금 일정량 (입맛에 따라 조절) 맛소금이 아주 마법의 재료입니다. 간편하게 끓이기엔 맛소금이 좋습니다. 그럼 레시피 시작하겠습니다. 간단 오뎅탕 끓이기 1. 멸치 국물 우리기 물은 냄비의 반 정도 넣고 멸치를 넣고 멸치국물을 우려줍니다. 그 사이 나머지 재료 준비를 하시면 됩니다. 어묵 한입크기로 자르고 파도 어슷썰기해서 준비해줍니다. 저는 냉동해 둔 파가 있어서 그걸 사용했어요. 멸치 국물이 어느정도 우러나면 멸치를 모두 건져줍니다. 2. 오뎅.. 2023. 12. 30. 떡국떡으로 떡볶이 만들기 (떡국떡 활용 레시피) 떡국떡은 한번 사면 대량으로 사기 때문에 자주 남는 재료입니다. 떡국떡을 활용하여 떡볶이 만들기 정말 쉬워요. 남는 떡국떡으로 떡볶이 만들기! 시작하겠습니다. 떡국떡 떡볶이 재료 (1인분 기준) 👉주 재료 떡국떡 2주먹 오뎅 5장 썰은 파 1주먹 국물용 멸치 10마리 👉양념재료 고추장 1과 2/3숟가락 올리고당 3숟가락 설탕1/2숟가락 진간장 1/2숟가락 참기름 일정량(1바퀴) 깨 일정량 재료는 일반 떡볶이 재료와 같습니다. 오뎅은 일반 사각 어묵을 사용하시면 됩니다. 떡볶이에서 가장 중요한 것은 고추장입니다. 고추장이 맛있어야 떡볶이가 맛있어요. 맛있는 고추장으로 만들길 추천드립니다! 혹시 냉동된 떡국떡을 사용하시나요? 갈라지지 않게 잘 해동하는 방법이 있습니다. 아래 버튼을 클릭하시면 떡국떡 해동하는.. 2023. 12. 23. 냉동 떡국떡 해동하는 방법 (아주 쉬운 간단 방법) 우리집 냉장고 한켠에 들어있는 떡국떡으로 요리를 하려고 하시나요? 냉동 떡국떡을 해동하는 방법은 다양합니다. 그 중 제가 시도해보고 가장 괜찮았던 방법을 알려드리고자 합니다. 냉동 떡국떡 해동하는 방법 시작하겠습니다. 냉동 떡국떡 해동하는 방법 냉동 떡국떡은 처음에 꺼내면 자기들끼리 엉겨붙어있는데요. 얼어 있는 상태로 딱딱하기 때문에 손으로 조금 분리하면 꽤 잘 분리됩니다. 어느정도 분리시켜둔 후 그 상태로 실온에 보관합니다. 이렇게 얼어있는 떡국떡을 실온에 30분 가량 방치합니다. 이후 요리를 하면 됩니다. 저는 집에 남아도는 떡국떡으로 떡볶이를 만들었는데요. 저렇게 실온에 방치한 떡국떡으로 만드니 떡국떡이 갈라지지 않고 잘 익었습니다. 정말 먹음직스럽게 잘 익었죠? 다른 방법보다 그냥 실온방치가 좋은.. 2023. 12. 23. 정말 쉬운 과카몰리 만드는법 (담백 달달.ver 아보카도 요리) 아보카도를 활용한 요리는 다양하게 있습니다. 몸에 좋은 포화지방이 가득들은 아보카도를 먹는 방법 중 아주 쉬운 레시피를 가져왔습니다. 바로 과카몰리 입니다. 정말 쉬운 과카몰리 만드는법 알아보겠습니다. 과카몰리 만들기 재료 👉 재료 아보카도 1개 방울토마토 3개 꿀 1스푼 식초 1/2스푼 정말 간단한 재료죠? 간단한 재료로 과카몰리 만들기 시작해보겠습니다. 담백 달달.ver 과카몰리 만들기 아보카도와 방울토마토 3개입니다. 재료를 손질해줍니다. 먼저 아보카도를 손질합니다. 아보카도를 반으로 잘라 칼로 비틀어서 씨를 빼줍니다. 숟가락으로 껍질을 발라서 속살만 그릇에 담습니다. 방울 토마토를 잘게 썰어줍니다. (그냥 토마토 사용하셔도 됩니다) 아보카도를 가위로 잘라줍니다. 이후 숟가락으로 으깨줍니다. 다 으.. 2023. 12. 6. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 다음
