흰둥빵 요리 월드84 만두국 끓이는 법 (손쉬운 20분 만두국 레시피) 바쁜 저녁 시간, 국 끓이기 정말 쉽지 않으셨죠? 이번 포스팅에서는 정말 손쉽게 끓일 수 있는 20분 만두국 레시피를 준비했습니다. 20분만에 끓일 수 있는 만두국 레시피! 바로 시작하겠습니다. 만두국에 필요한 재료 (1인분 기준) 👉주재료 물 500ml 만두 6개 (비비고 만두 기준) 달걀 1개 멸치 약 10마리 (육수용 마른멸치) 👉양념 다진마늘 1/2스푼 액젓 1스푼 국간장 1스푼 참기름 조금 후추 조금 소금 조금 대파 조금 저는 비비고 만두로 만두국을 끓였어요. 일반 고향만두로 만들어도 되지만 만두가 맛있으면 만두국이 더 맛있어지는 법이니까요! ※ 비비고 왕교자 만두는 아래 링크에서 쿠팡 최저가로 구매하실 수 있습니다. 만두국 맛있게 끓이는 법 1. 물 500ml에 육수용 멸치 약 10마리를 넣고.. 2023. 10. 23. 브로콜리 데치기 데치는 시간 브로콜리는 생으로도 먹을 수 있지만 보통 데치거나 쪄서 먹습니다. 이번 시간에는 브로콜리 데치는 방법과 데치는 시간에 대해서 알아보겠습니다. 브로콜리 데치기 1. 먼저 잘 세척한 후 손질한 브로콜리를 준비해줍니다. 브로콜리는 잎이 다닥다닥 붙어있기 때문에 잘 세척해주어야 하는데요. 세척법과 손질법이 궁금하신 분들은 아래 글을 참조하시면 됩니다. 2. 물을 준비 후 끓입니다. 준비한 브로콜리가 다 잠길 정도의 물이면 됩니다. 3. 팔팔 끓는다면 브로콜리를 모두 넣어줍니다. 4. 브로콜리를 다 넣은 후 30초 ~ 1분간 데쳐줍니다. 5. 이후 뜰채에 건져줍니다. 6. 건져서 잘 식히면 됩니다. 뜨거운 상태에서 플라스틱 용기에 넣을 경우 환경호르몬이 나올 수 있으므로 충분히 식혀줍니다. 브로콜리 데치기 완성입.. 2023. 10. 3. 초고추장 맛있게 만드는 법 정말 쉬운 황금비율 초고추장은 음식의 감칠맛을 더해주는 아주 중요한 소스입니다. 브로콜리에 찍어먹으면 일품인데요. 초고추장이 어려울 것 같지만 아주 쉬운 방법이 있어서 알려드리고자 합니다. 재료도 간단한 초고추장 맛있게 만드는 법! 지금 시작하겠습니다. 초고추장 맛있게 만드는 법 초고추장 만드는 재료 고추장 3 큰술 설탕 2 큰술 식초 5 큰술 (새콤하게 드시고 싶다면 6 큰술) 마늘 1/2 큰술 깨 1/2 큰술 재료는 위 5가지만 있으면 됩니다. 넣는 것도 저 순서대로 들어갑니다. 사실 다 넣고 섞으면 끝이지만 재료가 잘 안 녹을 수도 있기 때문에 순서를 지켜주시는게 좋습니다. 1. 고추장을 준비합니다. 재료양의 기준이 되는 숟가락은 일정하게만 쓰시면 됩니다. 저는 조금 대량으로 만들 예정이라 비교적 큰 숟가락을 사용하였.. 2023. 10. 3. 브로콜리 씻는방법과 손질하는 법 브로콜리는 잎이 다닥다닥 붙어있기 때문에 깨끗하게 세척하기 어려운 야채입니다. 하지만 방법은 다 있는데요. 이번 시간에는 브로콜리 씻는 방법과 손질하는 방법을 알아보겠습니다. 브로콜리 씻는방법 1. 먼저 싱싱한 브로콜리를 준비해줍니다. 저는 아주 잘 이용하고 있는 쿠팡 로켓프레시로 구매하였는데요. 전날에 구매하면 다음날 아침 7시 전에는 도착하는 쿠팡 로켓프레시! 편리하게 구매했습니다. 여러분도 장 보러갈 시간이 없으시다면 이용해 보시길 추천드려요! ※ 브로콜리는 아래 링크에서 쿠팡 최저가로 구매하실 수 있습니다. "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." 2. 브로콜리는 이렇게 씻으면 안됩니다! 표면이 기름층으로 덮여있고 위에서 물을 내리면 여러 불순물들.. 2023. 10. 3. 이전 1 ··· 18 19 20 21 다음
