흰둥빵 집밥 레시피/재료 보관 손질 팁7 아보카도 손질법 후숙 알아보기 (아주 쉬운 손질 방법 / 후숙시간) 아보카도는 다소 낯설 수 있는 과일입니다. 몸에 좋은 포화지방이 가득 들어있어서 꾸준히 섭취해주면 좋은데요. 이번 시간에는 아보카도 손질법을 알아보겠습니다. 아보카도 후숙 청량한 녹색 아보카도는 후숙이 안되어 먹을 수 없는 상태입니다. 실온에 2~3일 정도 후숙합니다. 우선 아보카도를 후숙 상태를 확인합니다. 위 사진과 같이 진한 갈색이 되면 말랑한지 눌러봅니다. 눌러서 말랑하면 먹을 수 있는 상태가 됩니다. 아보카도 손질법 아보카도에 세로로 칼을 넣어 반으로 갈라줍니다. 한쪽에 씨가 붙어있을 겁니다. 그 씨를 칼날로 콕 찍어서 돌려서 빼내줍니다. 씨를 분리했으면 숟가락으로 껍질과 과육사이에 넣고 껍질을 분리해줍니다. 이후 먹기 좋은 크기로 자르면 완성입니다. 슬라이스로 자른건 덮밥용입니다. 잔잔하게 자.. 2023. 11. 30. 양상추 손질 방법 보관 방법 (2주 이상 보관하기) 양상추 등 한번 살때 양이 많은 채소들은 보관하기가 쉽지 않습니다. 먹을 사람이 많다면 괜찮겠지만 1인가구일 경우 빨리 상해버리는 야채때문에 잘 구매할 수 없는 현실인데요. 이번 시간에는 특히 보관이 힘든 양상추 보관방법과 손질하는 방법에 대해 알아보겠습니다. 양상추 손질방법 보관방법 저는 쿠팡 로켓배송으로 양상추를 구매하였어요. 저는 위생을 참 중요하게 생각하는데요. 항상 깔끔하고 위생적으로 잘 포장되어 와서 좋더라고요~ 배송이 빠른건 물론이구요! 혹시 양상추 필요하시다면 바로 구매해보세요! 양상추를 손질할때 오래가도록 손질하는 방법은 따로 있습니다. 바로 칼을 사용하지 않는 것인데요. 양상추에는 가운데 심지가 있습니다. 그 심지를 손바닥으로 꾹 눌러줍니다. 눌러주면 심지만 쏙 하고 빠져나옵니다. 이렇.. 2023. 11. 20. 브로콜리 씻는방법과 손질하는 법 브로콜리는 잎이 다닥다닥 붙어있기 때문에 깨끗하게 세척하기 어려운 야채입니다. 하지만 방법은 다 있는데요. 이번 시간에는 브로콜리 씻는 방법과 손질하는 방법을 알아보겠습니다. 브로콜리 씻는방법 1. 먼저 싱싱한 브로콜리를 준비해줍니다. 저는 아주 잘 이용하고 있는 쿠팡 로켓프레시로 구매하였는데요. 전날에 구매하면 다음날 아침 7시 전에는 도착하는 쿠팡 로켓프레시! 편리하게 구매했습니다. 여러분도 장 보러갈 시간이 없으시다면 이용해 보시길 추천드려요! ※ 브로콜리는 아래 링크에서 쿠팡 최저가로 구매하실 수 있습니다. "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." 2. 브로콜리는 이렇게 씻으면 안됩니다! 표면이 기름층으로 덮여있고 위에서 물을 내리면 여러 불순물들.. 2023. 10. 3. 이전 1 2 다음
