닭가슴살 요리 아주 쉬운 방법 (feat. 샐러드 토핑용)

 

냉동 닭가슴살 어떻게 요리해야할지 막막하시죠?

그냥 먹기에는 비리고 밍밍할 것 같고 어떻게 먹어야 맛있게 먹을 수 있을지 궁금하신 분들을 위해

닭가슴살 요리 아주 쉬운 방법을 알려드리고자 합니다.  바로 시작하겠습니다.

 

 

닭가슴살 요리 샐러드 토핑용 재료

 

👉 재료

 

• 냉동 생 닭가슴살 1덩이
• 에어프라이어
• 소금 조금
• 후추 조금

 

재료는 정말 간단합니다. 닭가슴살은 간이 되어있지 않은 제품을 준비하셔야해요. 시중에 파는 조미된 닭가슴살은 아무래도 짜고 자극적이어서 생 닭가슴살로 직접 간하시는걸 추천드립니다.

 

 

닭가슴살 요리 샐러드 토핑용 만들기

 

 

냉동 닭가슴살을 준비해줍니다.

 

하루전날 냉장실로 옮겨둔 후 해동해도 좋습니다. 하지만 냉동 닭가슴살을 전자레인지에 5분정도 해동하셔도 됩니다.

 

 

이후 에어프라이어에 1덩이를 넣고 소금을 전체적으로 뿌려줍니다.

 

이후 180도 15분간 돌려줍니다.

 

 

1번 익힌 닭가슴살 입니다. 

 

중간이 잘 익었는지 잘라봅니다.

 

 

핏기는 사라졌으나 완벽히 익히기 위해 자른 상태로 한번 더 돌려줍니다.

 

이때 처음 방향과 다르게 뒤집어서 구워주시면 되고 반대편도 소금간을 해줍니다.

 

 

이후 5분 정도 더 돌려주면 됩니다.

 

 

닭가슴살을 식힌 후 찢어줍니다.

 

식은 닭가슴살에 후추를 뿌려줍니다.

 

(후추는 미리 뿌리지 않습니다. 꼭 식히고 나서 뿌려주세요! 발암물질이 나온다고 합니다)

 

 

닭가슴살을 토핑으로 추가한 샐러드입니다.

 

회사 점심용으로 만들어보았어요!

 

탄단지가 골고루 함유되어있는 제 점심 도시락입니다. 여기에 참치와 아보카도가 더 들어가기도 해요.

 

여러분도 닭가슴살 샐러드 만들어보세요! 아주 건강해질 수 있습니다 :)

 

 

 

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