브로콜리2 브로콜리 데치기 데치는 시간 브로콜리는 생으로도 먹을 수 있지만 보통 데치거나 쪄서 먹습니다. 이번 시간에는 브로콜리 데치는 방법과 데치는 시간에 대해서 알아보겠습니다. 브로콜리 데치기 1. 먼저 잘 세척한 후 손질한 브로콜리를 준비해줍니다. 브로콜리는 잎이 다닥다닥 붙어있기 때문에 잘 세척해주어야 하는데요. 세척법과 손질법이 궁금하신 분들은 아래 글을 참조하시면 됩니다. 2. 물을 준비 후 끓입니다. 준비한 브로콜리가 다 잠길 정도의 물이면 됩니다. 3. 팔팔 끓는다면 브로콜리를 모두 넣어줍니다. 4. 브로콜리를 다 넣은 후 30초 ~ 1분간 데쳐줍니다. 5. 이후 뜰채에 건져줍니다. 6. 건져서 잘 식히면 됩니다. 뜨거운 상태에서 플라스틱 용기에 넣을 경우 환경호르몬이 나올 수 있으므로 충분히 식혀줍니다. 브로콜리 데치기 완성입.. 2023. 10. 3. 브로콜리 씻는방법과 손질하는 법 브로콜리는 잎이 다닥다닥 붙어있기 때문에 깨끗하게 세척하기 어려운 야채입니다. 하지만 방법은 다 있는데요. 이번 시간에는 브로콜리 씻는 방법과 손질하는 방법을 알아보겠습니다. 브로콜리 씻는방법 1. 먼저 싱싱한 브로콜리를 준비해줍니다. 저는 아주 잘 이용하고 있는 쿠팡 로켓프레시로 구매하였는데요. 전날에 구매하면 다음날 아침 7시 전에는 도착하는 쿠팡 로켓프레시! 편리하게 구매했습니다. 여러분도 장 보러갈 시간이 없으시다면 이용해 보시길 추천드려요! ※ 브로콜리는 아래 링크에서 쿠팡 최저가로 구매하실 수 있습니다. "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." 2. 브로콜리는 이렇게 씻으면 안됩니다! 표면이 기름층으로 덮여있고 위에서 물을 내리면 여러 불순물들.. 2023. 10. 3. 이전 1 다음
